Die gefundenen Pilze aus dem Wald mit Butter in der Pfanne anbraten, im Bild sind es hauptsächlich Lärchenröhrlinge und Maronen. Dazu frische Brennesselblätter kurz blanchieren, einrollen und ganz kurz in der Pfanne mit den Schwammerln mit braten. Dazu nur etwas Pfeffer und Salz und fertig ist ein wunderbares Waldgericht!

Einfach, gesund und schmeckt! Guten Appetit!